Вакуумный массажер GRZK20
GRZK20 – самая компактная модель в серии вакуумных массажеров GRZK. Объем рабочей емкости составляет 20 л, вес загружаемого продукта – до 10 кг. Массажер предназначен для ускорения процесса посола изделий из мяса и птицы. В процессе массирования также улучшаются вкусовые свойства продукта – мясо становится более нежным и сочным. Особая конструкция внутренних ребер позволяет бережно обрабатывать сырье, не нарушая его целостности и не ухудшая внешний вид продукта.
Вакуумная загрузка позволяет увеличить выход продукта и при этом сократить пористость готовых изделий. Кроме того, массирование в вакуумной среде останавливает процессы окисления и развития бактерий, тем самым увеличивая срок хранения готового продукта.
Массажер изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304. Он легко моется и имеет долгий срок службы.
Особенности модели:
- вращение в обе стороны, удобная выгрузка продукта (без остатков);
- увеличенный загрузочный люк для удобной закладки ингредиентов;
- удобное управление;
- широкий выбор настроек оптимальных параметров массирования с учетом особенностей конкретного продукта.
В базовой комплектации аппарат имеет одну постоянную скорость 9 оборотов в минуту и панель управления посредством механических реле, опционально возможна установка частотного преобразователя для плавной регулировки скорости и сенсорный дисплей.
Вакуумный массажер GRZK20 технические параметры
| Характеристики | GRZK20 |
|---|---|
| Мощность, кВт | 0.62 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объем чаши, л | 20 |
| Максимальная загрузка, кг | 10 |
| Скорость, об./мин | постоянная, 9 |
| Степень вакуума, мПа | -0.08 |
| Габаритные размеры, мм | 945*515*800 |
| Масса, кг | 130 |
| Дополнительно | опционально возможна регулировка скорости 1.8-9 об/мин |
Заказать вакуумный массажер GRZK20 с доставкой по всей России и странам ТС можно в нашей компании.
Обращаем ваше внимание! Информация о товарах, размещенных на данном интернет-сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в поставляемое оборудование по своему усмотрению, предварительно не уведомляя об этом. Для получения актуальной информации о характеристиках, внешнем виде, комплектации, назначении товара уточняйте информацию у специалистов нашей компании. С информацией об отображении на сайте данных о производительности оборудования вы можете ознакомиться здесь.
