8-800-500-1-495
Заказать звонок

Код товара: 00-00003578

Стоимость

1 755 767,50₽


Способы оплаты
Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты
Есть вопросы по данному товару? Получить консультацию
Напряжение (В) 380
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) 40
Общая мощность (Вт) 3500
Загрузка (кг) 400-600
Степень вакуума (мПа) -0.08
Мощность насоса (Вт) 1500
Скорость вращения бункера (об/мин) 3-12
Наличие реверса Да
Объем бака (л) 1000
Вес нетто (кг) 805
Вес брутто (кг) 900
Габариты (Д×Ш×В) (мм) 2190×1300×1720
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 2650×1350×2000
Смотреть все характеристики

Вакуумный массажер GRZK1000 предназначен для массирования мяса, рыбы, птицы в процессе маринования и посола. Это незаменимое оборудование при производстве копченых и вяленых деликатесов из мяса и птицы, а также при приготовлении различных полуфабрикатов – шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким.

Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья.

Массажер оснащен современным управлением на базе PLC-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п.

Массажер легко моется и отвечает всем установленным санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ. Сырье выгружается из барабана без остатков благодаря особой конструкции и реверсному вращению барабана. Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов.

Внутри барабана расположены специальные ребра, которые обеспечивают одновременно бережное и эффективное массирование продукта.

Среди других особенностей модели:

  • исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь;
  • объем барабана – 1000 л;
  • максимальный вес одной загрузки сырья – до 600 кг;
  • степень вакуумизации — 0,08 мПа;
  • надежная механическая панель управления;
  • плавная регулировка скорости барабана – 4-12 об/мин;
Читать полностью
НОВИНКА
656 973,15₽
791 069,48₽
929 313,98₽
461 923,95₽
604 586,63₽
533 420,03₽
1 366 498,04₽
Заказать звонок

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Купить в один клик

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Комментарии

Откликнуться на вакансию

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Сообщение

Заявка в сервис

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Сообщение

Оставить заявку на лизинг

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Какое оборудование рассматриваете

Получить консультацию

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Комментарий

Уведомить о поступлении

Заполните форму. При поступлении товара
свяжемся с вами

Получить каталог
Заказать обратный звонок

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Я согласен с политикой конфеденциальности

Спасибо! Запрос получен

В ближайшее время Вам будет дан ответ

Ты на полпути
в Hualian Machinery Russia

Дай нам немного времени на обдумывание,
и мы вернемся с ответом на твой отклик

Спасибо за заявку

Дайте нам немного времени на рассмотрение

Спасибо за обращение

Мы в скором времени с вами свяжемся

Спасибо за заявку

Как только товар появится в наличии, мы вас уведомим!