Вакуумные массажёры для мяса и рыбы
Российское представительство Hualian Machinery предлагает новые сертифицированные вакуумные массажёры для мяса. На весь модельный ряд действует гарантия. Сборка устройств осуществляется на заводе, сертифицированном в соответствии со стандартами ISO 9001. Официальное подразделение китайского производителя в РФ поставляет оригинальное оборудование для пищевых производств с полной гарантийной техподдержкой. Услуги по диагностике, ремонту, замене неисправных комплектующих предоставляет наша сервисная служба.
Функционально-технические особенности массажёров для мяса
Выпущенные под брендом Hualian Machinery аппараты имеют много эксплуатационных достоинств, а именно:
- универсальность. Устройства подходят для обработки самого разного сырья — мяса, рыбы, курицы, фруктов, овощей и прочих ингредиентов;
- быстрая и тщательная мариновка;
- многофункциональность. В зависимости от модификации при помощи массажёров можно подсаливать, подвяливать мясо, добавлять пряности, мариновать, смягчать, разбавлять соусом и пр. Машины создают внутри рабочей ёмкости избыточное давление. Вакуумная среда способствует лучшему впитыванию рассола в продукт;
- улучшение потребительских качеств мяса (оно становится более сочным, пряным, ароматным, пригодным для приготовления вкусных блюд);
- сопротивляемость коррозии и скоплению микробов (для сборки используется нержавеющая сталь, удовлетворяющая всем санитарно-гигиеническим нормативам).
Чтобы получить консультацию, закажите бесплатный звонок на сайте.
