Код товара: 00-00000760

Стоимость

7 972 588₽

Уведомление о поступлении Уведомить о поступлении

Способы оплаты
Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты Метод оплаты
Есть вопросы по данному товару? Получить консультацию
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) 160
Объем бункера (л) 2500
Напряжение (В/Гц) 380/50
Общая мощность (Вт) 12,5
Габаритные размеры (ДхШхВ) (мм) 3500x2200x2200
Габаритные размеры (в коробке) (ДхШхВ) (мм) 3700*2400*2500
Загрузка (кг) 1200
Мощность насоса (Вт) 4000
Скорость вращения бункера (об/мин) 3-12
Наличие реверса есть
Вес нетто (кг) 2344
Вес брутто (кг) 2550
Смотреть все характеристики

Промышленный мясомассажер помогает готовить шашлык, солить рыбу и мясо, а также мариновать филе. С его помощью можно создавать деликатесы из мяса, рыбы и птицы.

Этот тип устройства используется для быстрого маринования, посола и улучшения вкусовых качеств мясных продуктов. Широко применяется на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах по производству полуфабрикатов, кулинариях и заведениях общественного питания.

Благодаря использованию мясомассожера маринад лучше впитывается, придавая продуктам насыщенный вкус. Готовая продукция становится не только вкусной, но и привлекательной внешне.

Описание

Вакуумный массажёр GRKL-2500 представляет собой оборудование ускоряющее соление изделий из мяса и рыбы.

Особенностью устройства является вакуум, создающийся в процессе обработки. Благодаря этому мясо получается нежным и вкусным.

Ещё одна положительная особенность обработки в вакууме — удаление воздуха. Это помогает замедлять развитие бактерий и увеличивает срок хранения полученного продукта.

Модель мясомассажёра GRKL-2500 аккуратно обрабатывает исходное сырьё, сохраняя целостность продукта и внешний вид. Это помогает сократить поры в продукции, увеличив объем и ускорив выход готовых изделий.

Сфера применения:

  • Изготовление охлажденных полуфабрикатов из мяса;
  • Соление рыбы;
  • Маринование птицы;
  • Маринование мяса для шашлыка;
  • Первичная обработка мяса, рыбы и птицы для улучшения вкусовых свойств;
  • Маринование, вяление и копчение мяса.

Особенности и преимущества

  1. Модель вакуумного массажёра изготовлена из пищевой стали, препятствующей окислению и возникновению запахов.
  2. Устройство улучшает вкусовые качества мяса, птицы и рыбы без ГМО.
  3. Благодаря форме лопастей бункера сырьё массируется с сохранением структуры.
  4. Есть встроенная функция реверса бункера (что позволяет легко выгрузить весь объём сырья без остатков).
  5. Оптимальная плотность вакуума -0,08 Мпа.
  6. Объемный бункер на 2 500 литров для обработки ингредиентов.

Для удобства работы и оптимизации процесса обработки рекомендуется совместное использование с загрузчиком для массажера GRSLY-1550. Вместительный загрузочный люк и грузоподьемность до 200 кг. позволяют обработать большой объем сырья с минимальными трудозатратами.

Используя вакуумный массажёр мясомассажёра GRKL-2500 вы можете быстро получить большой объём мясных деликатесов, солёного и маринованного мяса и рыбы.

Читать полностью
Заказать звонок

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Купить в один клик

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Комментарии

Заполните данные

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Я согласен с политикой конфеденциальности

Купить в один клик

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Комментарии

Откликнуться на вакансию

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Сообщение

Заявка в сервис

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Сообщение

Оставить заявку на лизинг

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Какое оборудование рассматриваете

Получить консультацию

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Комментарий

Уведомить о поступлении

Заполните форму. При поступлении товара
свяжемся с вами

Получить каталог
Заказать обратный звонок

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Я согласен с политикой конфеденциальности

Спасибо! Запрос получен

В ближайшее время Вам будет дан ответ

Ты на полпути
в Hualian Machinery Russia

Дай нам немного времени на обдумывание,
и мы вернемся с ответом на твой отклик

Спасибо за заявку

Дайте нам немного времени на рассмотрение

Спасибо за обращение

Мы в скором времени с вами свяжемся

Спасибо за заявку

Как только товар появится в наличии, мы вас уведомим!

Сменить адрес доставки

Сменить плательщика