Новинки пищевого оборудования Hualian – лапшерезки, печи для пиццы, грили, аппараты для сахарной ваты

Компания Hualian Machinery Russia сообщает о большом летнем поступлении новинок пищевого оборудования для профессиональных кухонь – ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских, собственных пищевых производств сферы ритейла, предприятий быстрого питания и других форматов общепита.

Всё представленное оборудование отвечает мировым стандартам качества и безопасности пищевого оборудования, имеет длительный рабочий ресурс и отличается бюджетной ценой при высоком уровне исполнения.

Среди новинок:

• электрические лапшерезки серии HMT (модели от HMT-18 до HMT-22). Соединяют в себе функции раскатки и нарезки теста. Предназначены для раскатки крутого и вязкого теста (от пресного до дрожжевого) и нарезки из него различных изделий – «домашней» лапши, клецек и т.д. Ширина раскатки теста, в зависимости от модели, составляет от 180 до 220 мм. Все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Толщина раскатки регулируется изменением зазора между раскаточными валами. В стандартную комплектацию входит комплект съемных ножей. Специальная защитная конструкция предотвращает травмирование персонала;
• автоматическая тестораскаточная машина YP-520 для раскатки всех видов вязкого, плотного теста. Отлично подойдет для предприятий общественного питания различного формата: столовых, ресторанов, кафе, пельменных, чебуречных, мини-пекарен и т.п. Раскатка теста производится в двух направлениях. Толщина раскатки регулируется величиной зазора между рабочей поверхностью и валом раскатки. Вал выполнен из пищевой нержавеющей стали. Толщина раскатки 0,3 – 35 мм. Конвейер – из тканого полотна (полотно складывается);
• многофункциональные печи для пиццы серии HEP-ST. Модель HEP-1ST – одноярусная, HEP-2ST – двухъярусная. Отличный выбор для предприятий общественного питания самого разнообразного формата – от мини-кафе, закусочных и заведений fast-food и street-food до ресторанов и торговых залов предприятий ритейла. Каменный под обеспечивает превосходное качество выпечки, включая не только пиццу, но и другие хлебобулочные изделия. Также в печах можно приготовить сочное, вкусное запеченное мясо, используя как свежее, так и замороженное сырье. Благодаря камню нагрев блюд происходит равномерно, поэтому печи данной серии используются и для приготовления, и для разогрева пищи. Печи оснащены надежным механическим управлением и термостатами для регулировки температуры нагрева ТЭНов. Внутренняя подсветка в сочетании с фронтальным стеклом позволяет полностью визуально контролировать процесс готовки. Материал изготовления корпуса – нержавеющая сталь. Ручки – из современного материала бакелита, который не нагревается в процессе работы печи;
• электрические грили для кур серии HEJ. Относятся к категории карусельных грилей. Имеют современный внешний вид, стильный дизайн, обладают высокой надежностью и практичностью. Отличное современное решение для оснащения как точек общепита (в т.ч. уличного формата), так и залов супермаркетов, гипермаркетов и фудкортов. Оснащение: прозрачные дверцы из жаропрочного стекла, внутренняя подсветка, высокая мощность нагрева (для образования аппетитной корочки), встроенный поднос для сбора жира и жидкости, корпус из нержавеющей стали;
• аппараты для производства сахарной ваты серии HEC-С с тележкой. Модели HEC-03С и HEC-04С – это универсальное решение для полного оснащения торговой точки с любимым лакомством как на улице, так и внутри помещений. Встроенная тележка придает аппарату еще более привлекательный вид, оборудование легко перемещать, а его установка не требует никаких дополнительных приспособлений. Достаточно подключить аппарат к электропитанию – и он готов к работе. Чаша нитеулавливателя выполнена из пищевой нержавеющей стали, корпус – окрашенный металл. Производительность модели HEC-03С – 3 кг/час (120-150 порций), HEC-04С – 4 кг/час (150-200 порций). Аппараты данной серии пользуются неизменно высоким спросом в своем сегменте рынка за счет бюджетной цены (и соответственно – быстрого срока окупаемости), яркого дизайна, простоты подключения и обслуживания. Работа персонала не требует особых навыков, поэтому с обслуживанием точки справится даже продавец без опыта.

Все модели уже имеются в наличии на складах компании. Узнать более подробную информацию и оформить заказ вы можете у менеджеров компании Hualian.