Перейти в раздел готовых решений для бизнеса и пищевой промышленности Готовые решения
Каталог
Перейти в каталог
Каталог
Каталог
Перейти в каталог
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Мясоперерабатывающее оборудование
  4. Вакуумные массажеры для мяса и рыбы
  5. Вакуумный массажер GRZK200
Вакуумный массажер GRZK200
Код товара:

Вакуумный массажер GRZK200

Стоимость
666 605 ₽
Стоимость
666 605 ₽
Стоимость
666 605 ₽
Стоимость
666 605 ₽
Стоимость
666 605 ₽
Стоимость
666 605 ₽
Стоимость
666 605 ₽
Бесплатное тестирование
Бесплатное тестирование

Характеристики товара

Бренд
XIAOJIN
Напряжение (В)
380
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
20
Объем чаши (л)
200
Общая мощность (Вт)
1500
Загрузка (кг)
до 100
Степень вакуума (мПа)
-0.09
Мощность насоса (Вт)
750
Скорость вращения бункера (об/мин)
7
Наличие реверса
Да
Гарантийный срок (мес)
12 месяцев
Вес нетто (кг)
356
Вес брутто (кг)
428
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
1 300×915×1 265
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
1 480×1 180×1 510

Описание товара

Вакуумный массажер GRZK200 – это современное мясоперерабатывающее оборудование, отвечающее европейским стандартам качества и безопасности. Предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой.

Внутри загрузочного барабана расположены ребра особой формы. В процессе вращения происходит размягчение и частичное разрушение коллагеновых волокон, а рассол глубже проникает в структуру тканей. В результате продукт приобретает более насыщенный вкус, становится более мягким и сочным.

Массажер для мяса GRZK200 оснащен вакуумным насосом. Обработка сырья в вакуумной среде замедляет и рост болезнетворной микрофлоры. Это позволяет увеличить сроки хранения готового продукта. Также отсутствие доступа кислорода предотвращает процессы окисления, что положительным образом сказывается на внешнем виде продукта и позволяет сохранить его натуральный цвет. Это особенно важно при приготовлении шашлыков и других мясных полуфабрикатов из качественного кускового сырья.

Особенности модели:

  • материал изготовления – высоколегированная пищевая нержавеющая сталь марки SUS304;
  • механическая панель управления;
  • удобная загрузка и выгрузка продукта — быструю загрузку компонентов обеспечивает увеличенный диаметр загрузочного люка, а нижний наклон барабана позволяет легко выгрузить продукт после массирования, не оставляя остатков внутри емкости.
Заказать звонок

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Заполните данные

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Купить в один клик

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Комментарии
Получить каталог
Заказать обратный звонок

Заполните форму. Мы в скором времени
свяжемся с вами

Ваша заявка принята. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Ты на полпути
в Hualian Machinery Russia

Дай нам немного времени на обдумывание,
и мы вернемся с ответом на твой отклик

Спасибо за заявку

Дайте нам немного времени на рассмотрение

Спасибо за обращение

Мы в скором времени с вами свяжемся

Этот сайт использует файлы cookie

Используя его функционал, вы соглашаетесь с политикой обработки данных