Обзор волчка шнекового для измельчения мяса JR-130

Одно из таких – волчок шнековый для измельчения мяса JR-130. В статье мы расскажем о модели JR-130 и ее особенностях.

В производственную мясорубку можно загружать мясо курицы, индейки, свинину, говядину. Сырье может быть замороженным и очень крупным, но бескостным.
За переработку такого материала отвечает дополнительный подающий шнек. Оператор может контролировать каждый шнек, переключаясь между скоростью вращения каждого, контролировать подачу мяса, увеличивать скорость его переработки.

Аппарат оснащен цепным приводом ведомого вала шнека-ворошителя, поэтому оборудование может работать с температурой сырья от 0 до -18 градусов. При выходе
из строя какой-либо детали промышленная мясорубка легко чинится, комплектующие всегда есть в продаже.

Характеристики

• Работает от сети 380 В.
• Мощность – 19 000 Вт.
• Масса – 730 кг.
• Габариты – 1480×1300×1800 мм. Машина крупная. Тип установки – напольный. 
• Максимальная разовая нагрузка – до 100 кг сырья.
• Допустимая температура мяса – от 0 до -18 °C.
• Диаметр решетки (через которую проходит будущий фарш) от 3 до 26 мм. Их можно менять. В комплекте идут три решетки с диаметром 6, 8, 10 мм.
• Скорость вращения основного шнека – от 130 до 260 оборотов в минуту, подающего – 10-20 об/мин.
• Корпус промышленной мясорубки с волчком выполнен из нержавеющей стали марки SUS 304. Она не подвержена коррозии и воздействию агрессивных веществ
  и соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Все детали (в т.ч. шнеки) легко достаются и моются. 
• Механическая панель управления, которая позволяет контролировать скорость подачи сырья и его измельчения. 
• Высокий уровень безопасности. На волчке есть защитная решетка, исключающая травмы. 
• За час аппарат обрабатывает до 3 тонн мяса.
• Объем бункера – 130 л.

К нам обратился крупный производитель мясный изделий (в т.ч. готового фарша). Клиент искал крупное и мощное аппарат, которое сможет за сутки подготовить несколько партий фарши для дальнейшей поставки в торговые точки. Для мясного цеха мы сразу предложили мясорубку модели JR-130 и предложили совместно ее протестировать. На демонстрации мы загрузили в машину крупные куски свинины, которые предварительно были заморожены. Оборудование отработало корректно, и на выходе
мы получили фарш высокого качества. И совсем недавно эта модель отправилась к заказчику в цех.

Советуем купить такую промышленную мясорубку на крупные и очень крупные предприятия. Она не только произведет крупную партию товара в кратчайшее время,
но и облегчит сам процесс производства. А покупатели точно получат качественный товар!