Промышленный слайсер QPJ-304XL предназначен для эффективной и точной нарезки различных видов продукции (средней и высокой твёрдости), например, сыра, карбонада, колбас твёрдых и полутвёрдых сортов, а также подмороженного мяса температурой до -10 градусов на равные ломтики. Это оборудование обеспечивает равномерную толщину ломтиков, что важно для поддержания высокого качества продукции и эстетичного вида нарезки. Благодаря своей универсальности, наш слайсер может использоваться в различных производственных и торговых предприятиях, где требуется быстрая и качественная нарезка продуктов.

Конструкция слайсера специально разработана для использования в пищевой промышленности, что гарантирует соответствие строгим санитарным нормам и стандартам. Машина изготовлена из материалов, устойчивых к коррозии и легко поддающихся чистке, что обеспечивает её долговечность и безопасность в эксплуатации.

Особенности конструкции

Корпус и мобильность - корпус изготовлен из нержавеющей стали SUS304, что обеспечивает устойчивость к коррозии и долговечность. Оснащена колёсами с тормозами для удобного перемещения и фиксации в рабочем положении.

Конвейерная система – машина оснащена конвейерами – подающим, отводящим, а также дополнительным прижимным конвейером для фиксации продукта перед нарезкой. Конструкция обеспечивает точность и равномерность нарезки различных видов сырья.

Управление и настройки – Удобная регулировка толщины нарезки от 1 до 60 мм. Возможность сохранения до четырёх предустановленных программ для быстрого переключения режимов.

Обслуживание и гигиена – Доступ к ножевому блоку через откидной кожух (3 фиксатора). Лоток для сбора отходов и продуманная конструкция облегчают чистку и соблюдение гигиенических норм.

Ножевой блок и производительность - Трёхсекционный ножевой блок обеспечивает высокую скорость и качество нарезки. Конструкция оптимизирована для работы с большими объёмами продукции.

Все элементы машины легко доступны для санитарной обработки, что соответствует требованиям пищевой промышленности.