Вакуумный шприц со шнековой подачей GZL4500 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Направленный спиральный шнек позволяет работать с плотными, особо вязкими фаршами. Данный аппарат не имеет перекрутчика. При необходимости такого режима работы шнековый шприц комплектуется отдельным высокоскоростным аппаратом для перекрутки.

Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.

Отличительные особенности модели:

• высокая скорость и точность порционного дозирования;
• техническая производительность до 4500 кг в час;
• качественная сборка, аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
• загрузчик входит в базовый комплект поставки (без тележки)

В сочетании с клипсатором или высокоскоростным перекрутчиком вакуумный шнековый шприц GZL4500 позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий.

При производстве шприцов GZL используются комплектующие ведущих производителей:

• INOVANCE – сервомотор;
• Busch – вакуумный насос;
• SIEMENS (Германия) — электроника.