Овощерезка VC-503 предназначена для нарезки соломкой твердых овощей и фруктов: капусты, моркови, яблок и т.д. Является идеальным инструментом для нарезки моркови по-корейски, капусты для закваски, имбиря, редиса дайкон и т.п. Толщина нарезки от 1 до 3 мм.

Машина изготовлена из качественной нержавеющей стали, разрешенной для применения с пищевыми продуктами, благодаря чему устойчива к коррозии и имеет долгий срок службы.

Основные пользователи – предприятия общественного питания (рестораны, кафе), кулинарии, цеха по производству собственной продукции супермаркетов и гипермаркетов, точки фаст-фуда.

При своих скромных габаритах овощерезка отличается высокой эффективностью и хорошей производительностью. При этом ее можно разместить и успешно эксплуатировать даже в небольших помещениях с ограниченным рабочим пространством.

Из других достоинств модели можно отметить:

• стабильность и равномерность нарезки;
• высокая скорость работы;
• простота управления и обслуживания, в том числе легкая регулировка толщины нарезки;
• качественные сменные ножи с возможностью заточки и замены;
• овощерезка оснащена тремя комплектами ножей.