Новости
В июне 2015 г компания «Hualian Machinery» осуществила поставку пневматического шприца DG-Q02 для мясного цеха в одном из предприятий Хабаровского края. Пневматический шприц предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве колбас, сарделек, сосисок, купат, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости. Задачей данного предприятия было расширение ассортимента своей продукции за счет производства купат и сарделек, специалистами нашей компании был рекомендован шприц DG-Q02 (с перекрутчиком).
Спешим сообщить вам, что на склад компании «Hualian Machinery» поступил напольный роликовый запайщик для тяжелых пакетов FRM -1120LD. Данный аппарат станет незаменимым помощником на предприятиях, пищевой, химической, фарамацевтической, строительной промышленности. Он надежный, производительный и в то же время малогабаритный, поэтому модель FRM -1120LD подойдет как для крупных организаций, так и для предприятий небольшой производственной мощности.
В апреле 2015г компания «Hualian Machinery» осуществила поставку мясомассажера GR-500 на мясоперерабатывающее предприятие в Хабаровском крае. GR-500 был заказан для производства мясных деликатесов на предприятии. Мясомассажер — предназначен для перемешивания и массирования, с одновременным вакуумированием, мясосырья при посоле, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов и интенсифицировать процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов. Без данного оборудования невозможно приготовление мясных деликатесов; так как процесс проходит в условиях вакуума – это позволяет сохранить вкусовые качества продукта. После прохождения процесса массирования в мясомассажере, мясо приобретает мягкость, при этом сохраняет свою сочность, аромат и натуральный цвет при срезе. Использование вакуума в массажере позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий. Данный массажер был заказан с опцией частотного преобразователя скорости, что дает возможность плавного регулирования скорость вращения барабана от 6 до 12 об/мин.
В феврале 2015г. компанией «Хуалянь Машинери» был поставлен аппарат для производства хинкалей BGL-25. Автомат будет работать на крупном производственном предприятии г.Новосибирска и обеспечит жителей Сибири бесперебойными поставками качественных мясных полуфабрикатов.
Высокопроизводительный, надежный аппарат поможет наладить производство мясных полуфабрикатов на любом заготовочном предприятии. Главное преимущество оборудования в том, что оно просто в управлении. Сотрудники смогут без труда разобраться в его устройстве и быстро начать работать. Инженеры компании «Hualian Machinery» при необходимости помогут осуществить запуск аппарата и проконсультировать по техническим вопросам.
При работе автомат BGL-25 тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат для производства хинкали оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста. Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения хинкали начинкой.
