Статьи

Hualian Machinery специализируется на поставке техники для пищевых производств. В ассортименте представлен большой выбор оборудования, предназначенного для изготовления колбасной продукции. У нас вы можете заказать оборудование как для решения отдельных задач, так и готовые производственные линии для оснащения колбасного цеха «под ключ». Наши специалисты запустят на вашем предприятии новую производственную линию с нуля или проведут модернизацию устаревшего оборудования.

Современные требования к качеству пищевой продукции вызывают необходимость применения передовых методик производства. В некоторых случаях получение уникальных вкусовых качеств возможно только при использовании специального оборудования. Внедрение ряда научных разработок способствовало появлению устройств, использующих вакуум при работе с пищевыми ингредиентами. Одним из таких приборов является вакуумная фаршемешалка.

С помощью дозирующего оборудования выполняют порционное распределение определённого объёма продукции, обладающей различными свойствами и назначением. От работы данных аппаратов зависит точность веса или объёма фасуемого сырья. Различные порошкообразные, пылящие и трудносыпучие продукты дозируют как правило при помощи шнекового дозатора.

Профессиональное оборудование для приготовления выпечки весьма востребовано при оснащении ресторанов, кафе и мини-пекарен. В заведениях, изготавливающих собственную выпечку, производственный процесс качественно ускорит промышленный тестомес. С его помощью получают хорошо перемешанное тесто нужной консистенции, с точной дозировкой необходимых ингредиентов.