Статьи

Кризис, связанный с распространением коронавируса, больно ударил по всей отрасли общественного питания. Многие рестораторы уже столкнулись с падением трафика до 50, а в некоторых случаях – и на 90-100%. Как во время кризиса и минимизировать убытки? Самый очевидный вариант – организовать доставку готовых блюд на дом.

Сегодня упаковка «флоу-пак» известна любому потребителю во всем мире. Майонез, конфеты, мороженое, косметику, бакалею и тысячи других товаров можно найти на полках магазинов, упакованными в красочную индивидуальную упаковку. Сама машина по упаковке «Flow-pack» появилась в 1957 году. Изобретение подобной упаковки стало неслучайным. 

Новый летний сезон не за горами. Нас снова ждет всплеск интереса к точкам стрит-фуда и фаст-фуда. Помимо быстрого роста, этот рынок имеет низкий порог входа и сверхвысокую маржинальность. А значит, быстро позволяет заработать без стартового капитала. Но для этого надо не совершить ошибок: выбрать удачное место и оснастить точку «правильным» оборудованием.

Современные производители и продавцы уделяют большое внимание качеству упаковки, ведь в условиях жесткой конкуренции эстетичный вид товара является одним из основных способов привлечения покупателя. Значимый вес в качество упаковки вносит используемое упаковочное оборудование. Сегодня его производителями являются тысячи компаний по всему миру.

В погоне за клиентом производители оборудования все чаще прибегают к демпингу, однако далеко не всегда им удается сохранить разумный баланс цены и качества.