Лапшерезка электрическая HMT-18 (180 мм)
Электрическая лапшерезка HMT-18 (180 мм) включает в себя две функции – тестораскатки и лапшерезки. Предназначена для автоматизации процесса приготовления «домашней» лапши на профессиональных кухнях – в ресторанах, кафе, столовых, предприятиях быстрого питания, в супермаркетах и гипермаркетах.
Лапшерезки серии HMT можно использовать для раскатки различных видов крутого теста (пресного, слоеного, дрожжевого) и нарезки лапши и клецек. Благодаря функции тестораскатки имеют широкую сферу применения. Могут использоваться в приготовлении пельменей, чебуреков, пирожков, равиоли и других схожих мучных изделий.
Ширина раскатки теста регулируется в зависимости от выбранной модели: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм и 240 мм. Данная модель имеет ширину раскатки теста 180 мм.
Основные преимущества тестораскатки-лапшерезки HMT-18:
- простота эксплуатации и обслуживания;
- компактные габариты и отличная современная эргономика;
- удобное управление;
- высокая производительность;
- многофункциональность.
Зазор между валами в диапазоне 1 – 20 мм, что позволяет регулировать толщину раскатки. Шкала регулировки расположена прямо на аппарате.
HMT-18 обладает уникальной конструкцией: ширина нарезки регулируется одной станцией, которая позволяет нарезать и на 3, и на 9 мм. Станция легко снимается для обслуживания аппарата.
Также возможно под заказ приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм, 3/9 мм, 1.8 мм и 2.5 мм
Другие особенности модели:
- все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, в том числе и валки;
- специальная защитная конструкция, предотвращающая травмирование персонала;
- оптимальное расстояние от блока ножей до рабочей поверхности
- отсутствие пластиковых комплектующих.
Лапшерезка электрическая HMT-18 (180 мм) технические характеристики:
| Характеристики | HMT-18 (180 мм) |
|---|---|
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВТ) | 0.55 |
| Максимальная рабочая ширина (мм) | 180 |
| Расчетная производительность (кг/час) | 17 |
| Толщина раскатки теста (мм) | 1-20 |
| Ширина нарезки (мм) | 3 и 9 |
| Габариты (мм) | 360*375*385 |
Заказать электрическую лапшерезку HMT-18 вы можете на нашем сайте. Специалисты компании с удовольствием ответят на все ваши вопросы. Доставка оборудования возможна в любой регион России и в страны Таможенного союза. На всё оборудование действует официальная гарантия завода-изготовителя.
Обращаем ваше внимание! Информация о товарах, размещенных на данном интернет-сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в поставляемое оборудование по своему усмотрению, предварительно не уведомляя об этом. Для получения актуальной информации о характеристиках, внешнем виде, комплектации, назначении товара уточняйте информацию у специалистов нашей компании. С информацией об отображении на сайте данных о производительности оборудования вы можете ознакомиться здесь.
