Хлеборезка TR-31 предназначена для точной нарезки хлеба продолговатой формы (батона, формового хлеба) на ровные, одинаковые по толщине ломтики без крошения. Подходит для нарезки ржаных и пшеничных сортов хлеба. Стандартная толщина нарезки 12 мм, к заказу доступны модели с толщиной нарезки в диапазоне от 8 до 12мм.
Основные сферы применения — предприятия общественного питания (столовые, рестораны, кафе), пекарни, гастрономы, кейтеринг.
Модель обладает высокой производительностью и способна нарезать от 100 до 300 батонов в час (в зависимости от толщины ломтиков). Особая форма ножей обеспечивает не только производительность, но и высокое качество и точность нарезки. Использование хлеборезки повышает производительность труда персонала и сокращает количество отходов.
Все соприкасающиеся с продуктом элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарно-гигиеническим требованиям ЕС и РФ.
Хлеборезка TR-31 технические характеристики:
| Характеристики | TR-31 |
|---|---|
| Количество ножей | 31 |
| Толщина нарезки (мм) | от 8 до 12 (не регулируется) |
| Мощность (кВТ) | 0.25 |
| Габариты аппарата (мм) | 650*740*780 |
| Вес аппарата (кг) | 55 |
На оборудование распространяется заводская гарантия, всегда в наличии все необходимые комплектующие и расходные материалы.
За более подробным описанием хлеборезки TR-31 обращайтесь к нашим менеджерам или закажите обратный звонок, заполнив соответствующую форму на сайте.
