111123, г. Москва, ш. Энтузиастов, д.56, стр. 25, офис 318
Вакуумный массажер GRZK100

Вакуумный массажер GRZK100

RUB432 067,00 руб.Под заказ
Количество: -+
Заказать в 1 кликВ корзину
Рассчитать стоимость доставки

Получить консультацию 8-800-500-1-495

GRZK100 – еще один представитель серии вакуумных массажеров GRZK ведущего китайского производителя. Качество оборудование соответствует европейским стандартам, что подтверждено соответствующими сертификатами. Объем загрузочного бункера данной модели составляет 100 л, разовая загрузка – от 20 до 50 кг сырья.

Массажер имеет широкую сферу применения. В мясопереработке он используется для маринования и посола различных мясных полуфабрикатов и деликатесов – окороков, вяленого, копченого и сырокопченого мяса, курицы, шашлыков и т.п. Его также можно использовать для смешивания и приготовления овощных салатов, маринования капусты и других овощей. Возможна также обработка свежего мясного сырья для улучшения его вкусовых свойств. После массирования мясо приобретает более нежную консистенцию за счет размягчения и частичного разрушения коллагеновых волокон.

Использование массажера позволяет в несколько раз сократить время посола и маринования, а выход продукта (за счет проникновения маринада в более глубокие слои мяса) увеличивается до 20%.

Особенности серии массажеров GRZK: 

  • возможность обработки сырья в вакуумной среде (-0,08 МПа), что препятствует окислению и развитию болезнетворных микроорганизмов;
  • широкие возможности для регулирования режимов работы за счет современного микропроцессорного управления на базе PLC контроллера (опция);
  • удобная загрузка и выгрузка сырья и компонентов рассола;
  • простая чистка и мойка. 

Заказать звонок

Вакуумный массажер GRZK100 технические параметры

Характеристики GRZK100
Мощность, кВт  1.3
Напряжение, В 380
Объем чаши, л 100
Загрузка, кг 20-50
Скорость, об./мин постоянная, 8
Степень вакуума, мПа -0.08
Габаритные размеры, мм 1370*860*940
Масса, кг 320
Дополнительно опционально возможна плавная регулировка скорости 4-12 об/мин или двухскоростной режим – 6/12 об/мин

Заказать вакуумный массажер GRZK100 по цене производителя можно в нашей компании. Каждому покупателю предоставляется право приоритетного гарантийного и посгарантийного обслуживания оборудования в собственном сервисном центре компании.

Офисы компании Hualian Machinery расположены в Москве, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Барнауле. Доставка осуществляется по всей России.

Получить консультацию
Ваше имя
E-mail *
Ваш вопрос
 
Ваш заказ запрос уходит в:        

 
 
Отправить
Поля, отмеченные * обязательны для наполнения
Ваш запрос был успешно отправлен.
С Вами свяжутся в ближайшее рабочее время!
Внимание! Информация на сайте не является публичной офертой.
Изображения, представленные на сайте, могут отличаться от внешнего вида оборудования, рекомендуем уточнять комплектацию и наличие дополнительных опций. Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Для получения точной информации о стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к сотрудникам компании HUALIAN MACHINERY по бесплатному номеру 8-800-500-1-495.