Код товара: 00000005896
614 082,75₽
Напряжение (В) | 380 |
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) | 20 |
Объем чаши (л) | 100 |
Общая мощность (Вт) | 1500 |
Загрузка (кг) | 20-50 |
Степень вакуума (мПа) | -0.08 |
Мощность насоса (Вт) | 750 |
Скорость вращения бункера (об/мин) | 8 |
Наличие реверса | Да |
Вес нетто (кг) | 320 |
Вес брутто (кг) | 410 |
Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1370×860×940 |
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 1550×1050×1300 |
GRZK100 – еще один представитель серии вакуумных массажеров GRZK ведущего китайского производителя. Качество оборудование соответствует европейским стандартам, что подтверждено соответствующими сертификатами. Объем загрузочного бункера данной модели составляет 100 л, разовая загрузка – от 20 до 50 кг сырья.
Массажер имеет широкую сферу применения. В мясопереработке он используется для маринования и посола различных мясных полуфабрикатов и деликатесов – окороков, вяленого, копченого и сырокопченого мяса, курицы, шашлыков и т.п. Его также можно использовать для смешивания и приготовления овощных салатов, маринования капусты и других овощей. Возможна также обработка свежего мясного сырья для улучшения его вкусовых свойств. После массирования мясо приобретает более нежную консистенцию за счет размягчения и частичного разрушения коллагеновых волокон.
Использование массажера позволяет в несколько раз сократить время посола и маринования, а выход продукта (за счет проникновения маринада в более глубокие слои мяса) увеличивается до 20%.
Особенности модели:
Код товара | Наименование | Цена / ед. | Кол-во | Всего |
---|---|---|---|---|
00-00001638
Уплотнительная резина для GRZK-100/200/500
3 686₽/шт
1 шт
|
3 686₽/шт | 1 шт | 3 686₽ |
Я согласен с политикой конфеденциальности
В ближайшее время Вам будет дан ответ
Дай нам немного времени на обдумывание,
и мы вернемся с ответом на твой отклик
Дайте нам немного времени на рассмотрение
Мы в скором времени с вами свяжемся
Как только товар появится в наличии, мы вас уведомим!