111123, г. Москва, ш. Энтузиастов, д.56, стр. 25, офис 318
Вакуумный куттер ZBZ-125

Вакуумный куттер ZBZ-125

RUB3 321 622,00 руб.Под заказ
Количество: -+
Заказать в 1 кликВ корзину
Рассчитать стоимость доставки

Модель ZBZ125 представляет серию профессиональных высокоскоростных вакуумных куттеров для пищевой промышленности ZBZ. Объем чаши в данной модели составляет 125 л, материал изготовления – полностью нержавеющая сталь. Раздельные приводы ножевого вала и чаши обеспечивают высокую надежность работы и позволяют выбрать оптимальный режим работы для конкретного сырья.

Привод ножевого вала оснащен преобразователем частоты для плавного переключения скоростей, количество ступеней – 4.

Куттер может использоваться для приготовления как мелкозернистой, так и крупнозернистой продукции. Основные функции: измельчение, перемешивание, эмульгирование. Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов.

Помимо высокой скорости и производительности, достоинствами куттера являются:

  • безопасная эргономичная конструкция;
  • высокий стандарт гигиены, простота чистки и санитарной обработки;
  • исключительная плавность хода;
  • пониженный уровень шума и вибрации.

Электрошкаф с ЖК панелью управления вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте. На панели отображаются: скорость вращения ножей и чаши, степень вакуумирования, температура сырья, время работы.

Куттер может оснащаться насосом известного немецкого производителя BUSCH или водокольцевым вакуумным насосом замкнутого цикла.

Характеристики ZBZ-125
Объём чаши, л 125
Число ножей 6
Максимальная загрузка, кг 80
Скорость вращения ножей, об./мин. 750/1500/3000/4500
Скорость вращения чаши, об./мин. 8/12
Скорость выгружателя, об./мин 75/30-75
Давление при вакуумировании, МПа 0.1
Установленная мощность, кВт 45.5
Напряжение, В 380
Габаритные размеры, мм 2160*1750*1300
Масса, кг 1877

 

Видео

Возможно Вас также заинтересует:
Получить консультацию
Ваше имя
E-mail *
Ваш вопрос
 
Ваш заказ запрос уходит в:        

 
 
Отправить
Поля, отмеченные * обязательны для наполнения
Ваш запрос был успешно отправлен.
С Вами свяжутся в ближайшее рабочее время!
Внимание! Информация на сайте не является публичной офертой.
Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Для получения точной информации о стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к сотрудникам компании HUALIAN MACHINERY по бесплатному номеру 8-800-500-1-495.