Фаршемесильный аппарат BWL-100
Фаршемесильный аппарат BWL-100 – еще одна модель в серии лопастных фаршемесов известного китайского производителя пищевого оборудования. Вместимость данного аппарата 100 кг, но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 70 кг.
Аппарат предназначен для смешивания мясного и мясоовощного фарша с различными специями и вкусовыми добавками. Может использоваться для перемешивания фарша большой влажности, а также других вязких и пастообразных продуктов. Эксплуатируется на мясоперерабатывающих производствах, в пельменных и колбасных цехах, на предприятиях общественного питания и ритейла.
Основные элементы конструкции – станина, дежа, верхняя крышка, редуктор, приводной выгрузной механизм. Все части, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Месильный орган с лопатками обеспечивает тщательное и равномерное смешивание всех компонентов фарша.
Одно из главных достоинств фаршемеса BWL-100 – быстрая и удобная смена месильного органа, для этого достаточно немного ослабить крепежные болты и открутить соединитель. Это существенно упрощает санитарно-гигиеническую обработку и обслуживание фаршемеса.
Из других достоинств можно отметить:
- удобное, интуитивно понятное управление;
- высокий уровень безопасности;
- выгрузку готового фарша при помощи электроприводного выгружателя;
Аппарат легко управляется и обеспечивает высокий уровень безопасности оператора. Управление работой, выгрузкой и возвратом дежи в начальное положение осуществляется посредством кнопок на панели корпуса.
Характеристики | BWL-100 |
---|---|
Напряжение (В) | 380 |
Скорость вращения рабочего органа (об/мин) | 52 |
Время замеса (мин) | 30-40 |
Рекомендуемый разовый объем загрузки (кг) | Не более 70% (до 70 кг) |
Мощность (кВт) | 1.5 |
Габаритные размеры (мм) | 1080*480*1100 |
Вес аппарата (кг) | 283 |
Заказать фаршемешалку BWL-100 с официальной гарантией производителя и доставкой по всей России вы можете на нашем сайте. Сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание производится собственной сервисной службой компании.
Обращаем ваше внимание! Информация о товарах, размещенных на данном интернет-сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в поставляемое оборудование по своему усмотрению, предварительно не уведомляя об этом. Для получения актуальной информации о характеристиках, внешнем виде, комплектации, назначении товара уточняйте информацию у специалистов нашей компании. С информацией об отображении на сайте данных о производительности оборудования вы можете ознакомиться здесь.