Ваша корзина пока нет товаров

Термодымовые камеры

Сортировать по алфавиту
, по цене
Термодымовая камера ZXL 250, 500, 500 (двойной канал), 1000
1714131 руб.

Краткое описание:

Оборудование данного типа предназначено для варки и копчения мяса, мясных и рыбных изделий, сыров и т.д. Оптимально подходит для предприятий, выпускающих большие объемы продукции.

Благодаря двухуровневой системе разогрева, в камере копчения происходит быстрое повышение температуры и её поддержание на заданном уровне. Параметры оборудования легко программируются под любой подлежащий термообработке продукт. Все текущие показатели можно наблюдать на жидкокристаллическом сенсорном экране. Предусмотрена возможность выбора интерфейса на русском языке.

Термодымовая камера имеет прозрачную термостойкую дверь, через которую можно наблюдать за тем, как осуществляется процесс копчения. За счет грамотно продуманной системы циркуляции пара и подачи горячего воздуха, происходит равномерная обработка пищи.

В стоимость комплекта входит: автоматический дымогенератор (щепа), микропроцессорное управление, система автоматической мойки камер.

  1. Варианты исполнения — двухрядные.
  2. По системе нагрева — водяной пар, электрический нагрев.
  3. По системе дымогенератора — жидкий дым, щепа, опилки, (брусок) фрикционный.
  4. По системе управления — автоматическая с возможностью вывода всех параметров на центральный компьютер.
  5. Система впрыска жидкого дыма — дополнительно к обычной системе дымогенератора.

В результате, за счет сокращения времени термообработки, потери уменьшаются минимум на 2% от веса готовой продукции. Естественно, выбросы дыма в атмосферу отсутствуют. Камеры имеют высококачественные импортные блоки управления, вентиляторы, электродвигатели, уплотнения, датчики, пневмо-систему и электропроводку.


Компания Hualian Machinery предлагает свою линейку термодымовых камер для приготовления копченостей, вареного мяса, сыров и пр. На все установки действует гарантия. Конструкция данных агрегатов максимально адаптирована под большие объемы производства. Благодаря микропроцессорному управлению и русифицированному интерфейсу обеспечивается наибольший комфорт оператора. Выбор нужных опций и изменение настроек не отнимает много времени и сил.

Представленные в каталоге термодымовые камеры имеют немало общих достоинств, таких как:

  • постоянный мониторинг температуры и влажности внутри с возможностью регулирования;
  • система очистки дыма, дымогенератора, трубопроводов и прочих внутренних поверхностей;
  • экономичный расход электроэнергии;
  • гигиеничность использованных для сборки материалов;
  • наличие цветного монитора для контроля над рабочими параметрами.

Чтобы уточнить стоимость термодымовых камер Hualian Machinery с учетом возможных скидок, свяжитесь с официальным представительством компании: 8 (800) 500-14-95.

Ваш запрос был успешно отправлен.
С Вами свяжутся в ближайшее рабочее время!
Товар успешно добавлен в корзину!
150000 руб.
Кол-во: 1 шт.
Заявка в один клик
Ваше имя:
E-mail: (обязательно)
Ваш заказ: (обязательно)